Thaifun.pl – portal dla miłośników smaków Azji to przestrzeń, w której aromaty Azji łączą się z miłością do jedzenia. To serwis, który powstał z potrzeby dzielenia się smakiem, aby pokazać smaki Azji w najbardziej apetycznej formie. Zobacz: Domowe fermentacje i Kuchnia Azji Centralnej. Na naszym blogu Thaifun.pl odkryjesz dziesiątki pomysłów na dania, podpowiedzi oraz opowieści, które zanurzą Cię do barwnego świata japońskiego ramen, ale także szybkich stir-fry. To przestrzeń, w którym domowy amator gotowania odnajdzie się bez problemu i wyszuka idealny przepis.
Po co powstał Thaifun.pl
Naszą misją jest przekonanie, że smaki z Azji mogą być proste w Twoim domu, a orientalne przepisy można przygotować bez wielogodzinnych przygotowań. Thaifun.pl to przewodnik po kuchniach Azji, który tłumaczy, jak stopniowo poznać egzotycznymi dodatkami.
Chcemy, aby dosłownie każdy miłośnik gotowania, który trafia na naszą stronę, od razu poczuł:
-
inspirację do wypróbowania nowego dania,
-
komfort, że przepis jest jasno opisany,
-
dumę z udanego dania.
Czym się różni nasz blog od innych
Thaifun.pl to nie tylko zbiór receptur. To przemyślany blog, w którym każdy materiał jest tworzony z sercem.
Na stronie przeczytasz m.in.:
-
Klasyczne receptury z kuchni japońskiej,
-
Autorskie wariacje znanych dań,
-
Instrukcje krok po kroku po azjatyckich składnikach,
-
Sugestie sklepów sosu sojowego, past curry, ramen noodles, tofu, kimchi,
-
Historie z ulicznych straganów z azjatyckich targów i bazarów.
Każdy tekst łączy w sobie konkretne wskazówki, odrobinę pasji oraz inspirujące zdjęcia, które sprawiają, że od razu chce się gotować.
Kto najlepiej odnajdzie się na Thaifun.pl
Thaifun.pl jest przeznaczony dla każdego, kto lubi dobrze zjeść. Niezależnie od tego, czy jesteś:
-
osobą stawiającą pierwsze kroki w kuchni,
-
miłośnikiem azjatyckich restauracji,
-
pasjonatem eksperymentów kulinarnych,
-
turystą, który chce odtworzyć ulubione dania z podróży,
na Thaifun.pl odnajdziesz idealne treści. Nasze porady są przygotowane z myślą o czytelniku, z dokładnymi proporcjami i czytelnymi instrukcjami.
Azja na talerzu bez wychodzenia z domu
Jednym z kluczowych pomysłów Thaifun.pl jest pokazanie, że smaki Azji świetnie sprawdzają się w codzienne gotowanie. Dlatego dzielimy się zarówno:
-
ekspresowe dania na obiad w tygodniu,
-
bardziej rozbudowane potrawy na wolne popołudnie,
-
propozycje dań na spotkania ze znajomymi,
-
fit dania inspirowane smakami Japonii.
Tym samym udowadniamy, że kuchnia azjatycka to nie tylko dim sum i pad thai, ale także makarony z woka, które dosłownie każdy może przygotować w domu.
Orientalne półki w Twojej kuchni
Wielu osób boi się gotowaniem po azjatycku, bo są przekonani, że produkty są drogie. Na Thaifun.pl pokazujemy, że to nieprawda. W naszych tekstach tłumaczymy:
-
Czym różni się pasty curry,
-
Do czego dodawać tofu,
-
Gdzie kupić orientalne produkty,
-
W jaki sposób trzymać produkty w słoikach i butelkach, aby były zawsze pod ręką.
Dzięki temu Twoja kuchnia stopniowo staje się w orientalny zakątek, a sięganie po egzotyczne przepisy staje się codzienne.
Od ulicznych straganów po fine dining
Na Thaifun.pl mieszamy uliczny charakter z klasyczną kuchnią regionalną oraz twistami fusion. Inspirujemy się z:
-
straganów z pad thai i mango sticky rice,
-
małych barów izakaya,
-
banh mi sprzedawanych z rowerowych budek,
-
koreańskich marketów.
Te wrażenia przekładamy na praktyczne wskazówki, abyś mógł przenieść ten niepowtarzalny klimat we w domu.
Instrukcje, które prowadzą za rękę
Jednym z największych atutów Thaifun.pl są szczegółowe przepisy. Każde danie dzielimy na proste kroki, dzięki czemu:
-
Masz jasny początek działania,
-
Dostajesz wskazówki, jak korygować smak,
-
Masz kontrolę nad procesem.
Do wielu przepisów dodajemy tipy na poprawki, abyś spokojnie reagował(a) nawet wtedy, gdy sos wyjdzie zbyt słony. Dzięki temu kuchnia azjatycka przestaje być tajemnicza.
Społeczność i pasja
Thaifun.pl to także rozwijająca się społeczność, która dzieli się opiniami i inspiruje innych. Uwielbiamy kontakt z odbiorcami, dlatego:
-
chętnie dyskutujemy,
-
słuchamy próśb o konkretne przepisy,
-
dzielimy się wiedzą.
Ten blog to dynamicznie rozwijające się miejsce, w której następna publikacja jest wynikiem naszych testów w kuchni.
Dodaj nas do ulubionych
Jeśli potrzebujesz blogu, który:
-
pokazuje kuchnię azjatycką od podstaw,
-
daje konkretne przepisy,
-
łączy pasję i wiedzę,
to Thaifun.pl jest dokładnie tym, czego szukasz. Zasubskrybuj naszą stronę, wracaj przy każdej okazji, gdy:
-
szukasz pomysłu na obiad,
-
tęsknisz za smakami z podróży,
-
masz nastrój na coś pikantnego.
Azjatyckie smaki bez granic
Thaifun.pl to blog o kuchni azjatyckiej pełen aromatu i pasji, który zaprasza do poznawania potraw, przypraw i składników z różnych zakątków Azji. To fuzja:
-
praktycznych przepisów,
-
historii prosto z kuchni,
-
kulinarnej ciekawości.
Wejdź do świata Thaifun.pl i przeobraź swoją codzienność w miejsce pełne zapachów curry, imbiru i kolendry. Thaifun.pl pomoże Ci na każdym etapie, czy jesteś amatorem, czy pasjonatem z doświadczeniem.
Witaj na Thaifun.pl – portalu, gdzie smaki Azji ożywają na Twoim talerzu.